プロポリスと熟成期間
プロポリスの熟成期間は、プロポリス製造メーカーによってバラバラです。
熟成というのは、プロポリスの原塊から有効成分を抽出したあと、更にねかせることを言います。
プロポリスと熟成期間は、短いものでは1ヶ月くらいから長いと数年まで幅広いです。
プロポリスはどうしても不純物が混ざることはさけられません。自然な物質であるためです。その不純物の1つがハチ毒です。しかし、その不純物は、不純物が入ったプロポリスを熟成することによって、長期で取り除けます。
熟成によってハチ毒を消すには３年かかるいわれています。そのうえ、プロポリスの有効成分含有量も熟成期間が長ければ増えるのです。
ですから熟成期間として望ましいのは、最低でも１年以上でしょう。
３年以上の熟成期間を経たものなら、さらに良質なプロポリスになります。
プロポリスの熟成は木の樽が使われることが多いです。木の樽はプロポリスの熟成に大変良いです。というのも、木の樽はアミノ酸などの有効成分が溶け出し、プロポリス自身の有効成分の抽出を促進するからです。
