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プロポリスと超臨界抽出法

プロポリスには、いくつかの抽出方法があります。
「超臨界抽出法」という方法が、その中の1つにあります。

超臨界により製造されたプロポリスは「香気」や「天然の色素」がそのまま保存されています。
プロポリス特有の刺激臭や苦味は、アルコール抽出法で取り出されたプロポリスと比べると軽減されています。

「超臨界抽出法」の、プロポリスの成分を抽出する方法は、二酸化炭素を超臨界流体状態にして溶解能力を高めることにより行います。

二酸化炭素を35度から40度の温度で超高圧を加えると、液体でもなく、気体でもない超臨界流体状態となります。

プロポリスの原塊からエキスを抽出することができるのは、この状態になるとできます。

これなら無酸素状態で自然のままでプロポリスを抽出します。
しかもこの方法なら脂溶性ジテルペンやテルペノイドも抽出することができます。

「超臨界抽出法」の特徴の1つは、ジテルペンが多く含まれるプロポリスです。
ジテルペンはアルコール抽出法や水抽出法では取り出しにくい成分だからです。

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